Karatteristiċi tat-tè aħdar imnixxef

Wara t-tnixxif mill-dryer tat-tè aħdar, il-karatteristiċi huma li l-forma hija kompluta u kemmxejn mgħawweġ, in-nebbieta ta 'quddiem huma esposti, il-kulur niexef huwa aħdar skur, il-fwieħa hija ċara u t-togħma hija mellow, u l-weraq ikkuluriti soppa huma isfar-aħdar u jleqqu.

It-te aħdar imnixxef għandu diversi karatteristiċi: l-ewwel, aroma: togħma rikka, matta u inkaljata;

It-tieni, il-kulur tas-soppa: relatat mal-aħħar tnixxif.1. Meta t-temperatura tat-tnixxif tkun għolja wisq, il-kulur tas-soppa jkun ċar u aħdar;2. Meta t-temperatura tkun kemmxejn aktar baxxa, il-kulur tas-soppa huwa kemmxejn isfar, iżda ċ-ċarezza titnaqqas.

It-tielet, il-qiegħ tal-weraq: uniformi fil-kulur, aħdar u offerta.Il-proċess tal-inkaljar isir permezz tal-ħami tat-tè aħdar, li huwa adattat għax-xorb frisk u mhux adattat għal ħażna fit-tul.

Imnixxef minn dryer, it-tè aħdar għandu fwieħa ħadra, u l-kulur niexef huwa ġeneralment aħdar, b'Pekoe aktar prominenti.Ġeneralment, meta tużaha b'idejk, tara lil Pekoe mferrxa u f'wiċċ l-ilma fl-arja.Minħabba li huwa niexef.Madankollu, l-istrixxi huma kemmxejn maħlula, għaliex jekk il-proċess ta 'rolling huwa tqil wisq u twil wisq, se jidhru strixxi suwed.It-tè niexef għandu riħa tan-nar ovvja u riħa qawwija.Wara l-birra, is-soppa tat-te ġenerali se tidher isfar-aħdar, jew aħdar offerta, aħdar żmerald.It-togħma hija friska u ħelwa, iżda mhix reżistenti għar-ragħwa, u l-aroma tal-qiegħ tal-weraq ġeneralment ma ddumx, għax wara l-ħami f'temperatura għolja, xi sustanzi aromatiċi bħal aromatiċi se volatilizzaw, għalhekk l-aroma mhix fit-tul, u l-qiegħ tal-weraq huwa aħdar jew qawwi.Ma jidhirx kannella.

It-tè aħdar inkaljat jissejjaħ grad tat-te tal-fjuri wara li jkun raffinat, u huwa maqsum fi gradi 1-6 u tè imqatta '.Punti ta 'reviżjoni: Gradi 1-2, irqiq u stretti ma' Miao Feng, mingħajr zkuk;Gradi 3-4, għadhom għoqod sewwa, bi zkuk kemmxejn teneri;Gradi 5-6, relattivament laxka, bi zkuk tat-te, kulur u tleqqija nixfu.


Ħin tal-post: Apr-29-2022