Metodi ta 'Rolling tat-Te differenti

(1) Irrumblar manwali: Irrumblar manwali huwa adattat għall-irrumblar ta 'ammont żgħir ta' tè aħdar jew xi tejiet famużi oħra.L-għaġna manwali titwettaq fuq il-mejda tal-għaġna.Matul l-operazzjoni, żomm il-weraq tat-te fil-keffa ta 'idejk b'id waħda jew iż-żewġ idejn, u imbotta u għaġna l-weraq tat-te 'l quddiem fuq ix-xafra ta' l-għaġna, sabiex il-massa tat-te tinqaleb fil-keffa ta 'idejk, u magħġuna sa ċertu punt.Ma jgħaqqadx.

(2) Irrumblar mekkaniku: Irrumblar mekkaniku jitwettaq bl-użu ta 'amagna tal-irrumblar tat-te.Meta rolling mekkanikament, huwa meħtieġ li l-ammont ta 'weraq fil-magna għandu jkun xieraq, "il-weraq żgħar għandhom jitpoġġew f'aktar, u l-weraq qodma għandhom jitqiegħdu f'inqas", il-pressjoni għandha tkun "ħfief, tqil u ħfief ", u "weraq żgħar għandhom jingħorok kiesaħ u ħafif", "weraq qodma għandhom jingħorok ħafif".L-għaġna sħuna u l-għaġna tqila", speċjalment għal xi proċessar ta 'tè aħdar famuż, għandhom ikunu "pressjoni ħafifa u għaġna qasira".

Illum il-ġurnata, ħafna mill-għaġna ssir b'magna tal-għaġna.Il-weraq tat-te jitpoġġew fil-barmil tal-għaġna.Huwa soġġett għal forzi multipli.Ġeneralment, l-għaġna tat-te tal-magna tieħu 20 sa 30 minuta.Iktar ma jkun hemm weraq tat-te fil-barmil tal-għaġna, aktar tieħu ħin.

L-għaġna hija maqsuma f'għaġna kiesħa u għaġna sħuna.L-għaġna kiesħa tfisser li l-weraq ħodor jinfirxu għal perjodu ta 'żmien u mbagħad magħġuna.Ġeneralment jintuża għal weraq tat-te offerti, minħabba li l-weraq żgħar għandhom kontenut baxx ta 'ċelluloża u kontenut għoli ta' pektin, u huma faċli biex jiffurmaw meta magħġuna.;

Weraq qodma għandhom jiġu rrumblati waqt li jkunu sħun.Weraq qodma fihom aktar lamtu u zokkor.It-tidwir tat-te waqt li jkun sħun jgħin biex il-lamtu jkompli ġelatinizza u jżid il-viskożità tas-sustanzi tal-wiċċ tal-weraq.Hemm aktar ċelluloża fil-weraq qodma.Jista 'irattab iċ-ċelluloża u jagħmilha aktar faċli biex tifforma strixxi.L-iżvantaġġ tal-għaġna sħuna huwa li huwa faċli li l-weraq isir isfar, u l-ilma huwa misdud.


Ħin tal-post: Ġunju-11-2022