Il-kulur tas-soppa qawwi, nadif, pur u pur huwa dejjem kundizzjoni meħtieġa għall-kejl ta 'tè aħdar ta' kwalità għolja.
Wara li t-te jitħejja, il-kulur tas-soluzzjoni li fiha l-ingredjenti maħlula fl-ilma jissejjaħ il-kulur tas-soppa.Inkluż kulur u tleqqija.
Il-kuluri tas-sitt tejiet ewlenin huma differenti, fosthom it-tè aħdar iżomm is-sustanzi naturali tal-weraq frisk.Il-polifenoli tat-te u l-kaffeina jżommu aktar minn 85% tal-weraq frisk, il-klorofilla żżomm madwar 50%, u t-telf ta 'vitamini huwa wkoll inqas, u b'hekk jiffurmaw il-karatteristiċi tat-tè aħdar "weraq ħodor tas-soppa ċara".
Is-soppa tat-te wara l-produzzjoni tat-tè aħdar hija magħmula prinċipalment minn aħdar jgħajjat ​​u aħdar.
Varjetajiet ta 'kulur differenti u gradi differenti ta' tè għandhom ċerti differenzi fil-kulur tas-soppa.Pereżempju, il-kulur tas-soppa tat-te Longjing ta 'gradi differenti jista' jkun aħdar jgħajjat, aħdar tal-berquq, aħdar, isfar-aħdar u l-bqija.Hemm ukoll differenzi ċari u qawwi, qawwi, skur u oħrajn fit-tleqqija.
B'mod ġenerali, it-tejiet ħodor kollha bi kwalità eċċellenti għandhom prinċipju komuni: irrispettivament mill-kulur tas-soppa tat-te, m'għandux ikun imdardra jew griż, u huwa aħjar li tkun ċara u qawwi.
Bright: Is-soppa tat-te hija ċara u trasparenti;il-qiegħ tal-weraq huwa qawwi u l-kulur huwa konsistenti.Użat ukoll għar-reviżjoni tal-qiegħ tal-weraq.
Vivid: Frisk u qawwi.Użat ukoll għar-reviżjoni tal-qiegħ tal-weraq.
Ċar: nadif u trasparenti.Għal tè aħdar inkaljat ta 'grad għoli.
Isfar jgħajjat: Il-kulur huwa isfar u jgħajjat.Huwa aktar komuni fit-te aħdar tal-medda tan-nofs ta 'fuq b'aroma pura u togħma mellow jew tè aħdar famuż b'ħin twil ta' ħażna.Użat ukoll għar-reviżjoni tal-qiegħ tal-weraq.
Isfar-aħdar: Il-kulur huwa aħdar b'lewn safrani.Hemm freskezza.Jintuża l-aktar għal tè aħdar ta 'grad medju u għoli, u jintuża wkoll għall-evalwazzjoni tal-qiegħ tal-weraq.
Isfar qawwi: isfar ċar.
Ħmura: Ħmura u nuqqas ta 'tleqqija.Huwa aktar komuni fit-tè aħdar fejn it-temperatura tat-twaħħil hija baxxa wisq jew il-weraq friski huma akkumulati għal żmien twil wisq, u l-polifenoli tat-te huma ossidizzati enżimatikament.Użat ukoll għar-reviżjoni tal-qiegħ tal-weraq.
Soppa Ħamra: Il-kulur tas-soppa tat-tè aħdar huwa aħmar ċar, l-aktar minħabba tekniki ta 'produzzjoni mhux xierqa.
Baxx: Il-kulur tas-soppa huwa ħafif, il-kontenut ta 'sustanzi li jinħallu fl-ilma fis-soppa tat-tè huwa inqas, u l-konċentrazzjoni hija baxxa.
Turbidità: Hemm ħafna solidi sospiżi fis-soppa tat-te, u t-trasparenza hija fqira.Huwa aktar komuni fit-tè mhux nadif u inferjuri bħal rolling eċċessiv jew qarsa u misħun.

Għat-tè aħdar b'kulur aħdar jgħajjat ​​u frisk, il-ġbir, l-ipproċessar u l-produzzjoni tal-birra ta 'weraq frisk se jaffettwaw il-kulur tas-soppa tat-tè aħdar.Kumpanija tagħna tista 'tipprovdi sett komplut ta' tagħmir ta 'produzzjoni minn weraq friski għal prodotti lesti biex tgħinek tagħmel tè aħdar b'kulur aħdar jgħajjat ​​soppa u popolari fis-suq.