Għaliex Is-Soppa tat-Te Aħdar Lesta hija Mdardra?

1. It-te huwa mniġġes fil-produzzjoni tat-tè
L-ambjent tal-ipproċessar mhuwiex nadif.Il-weraq tat-te huma faċilment imniġġes minn trab, zkuk mixxellanji, ħamrija, metall u debris ieħor waqt il-picking u l-ipproċessar.Barra minn hekk, hemm tniġġis minn materjali tal-ippakkjar.Matul il-proċess tal-ġbir u l-qali, il-ħaddiema huma wkoll suxxettibbli għall-kontaminazzjoni.Is-sustanzi jinġiebu fil-weraq tat-te, li jirriżultaw f'turbidità tas-soppa tat-te.

2. Teknoloġija tal-ipproċessar ħażina
① Wara li jinġabru l-weraq tat-te frisk, ma jitqiegħdux f'waqtu jew b'mod raġonevoli.Il-ħin tal-istivar twil u eċċessiv iwassal direttament għat-telf tal-freskezza tal-ħodor tat-te.
②Fil-proċess tat-te greening, jekk it-taħwid ma jkunx biżżejjed, it-temperatura greening hija baxxa, u l-greening mhix trasparenti, li faċilment iwassal għal kontenut għoli wisq ta 'ilma u turbidità tas-soppa tat-tè;Kumpanija tagħna tipprovdiMagni li jiffissaw it-te aħdarb'funzjonijiet differenti għal klijenti bi bżonnijiet differenti.Fil-proċess tal-iffissar tat-tè aħdar, il-weraq tat-te jistgħu jgħaddu minn reazzjoni enżimatika bis-sħiħ biex jiksbu l-effett massimu ta 'iffissar.Fil-proċess ta 'fissazzjoni tat-tè aħdar, huwa importanti ħafna li tikkontrolla l-ħin u t-temperatura xierqa ta' fissaiton tat-tè aħdar.
③Fil-proċess tal-għaġna, jekk il-metodu tal-għaġna tat-te jkun tqil wisq, ir-rata ta 'ksur taċ-ċelluli tat-te tkun għolja wisq, u xi wħud mis-sustanzi żgħar li ma jinħallux fl-ilma se jikkawżaw ukoll li s-soppa tat-te tidher imdardra.
 
3. Birra mhux xierqa
Birra ħażina tista 'wkoll tikkawża li s-soppa tat-te ssir imċajpra.
Il-metodu tal-birra ta 'kulħadd jidher li huwa l-istess, iżda fil-fatt huwa ftit ħażin, u huwa elf mil bogħod.
Fil-birra tat-tè aħdar, ir-raġunijiet ewlenin għat-turbidità tas-soppa tat-tè huma kif ġej:
Il-konċentrazzjoni hija għolja wisq.L-artikolu "Riċerka dwar il-Mekkaniżmu ta 'Preċipitazzjoni tas-Soppa tat-Te" semma li l-konċentrazzjoni tas-soppa tat-te hija għolja wisq, u huwa faċli li tifforma preċipitazzjoni ta' "ġobon tat-te", li twassal għal turbidità tas-soppa tat-tè.
Jekk l-ilma jitferra iebes wisq jew veloċi wisq, u l-weraq tat-te huma maħduma direttament, huwa faċli li tikkawża li s-soppa ssir imċajpra.
Xarrab għal żmien twil.Meta tħejji tè aħdar, ipprova tixrob mill-ewwel.Jekk il-weraq tat-te jitħallew fl-ilma għal żmien twil, il-polifenoli tat-te jkunu faċilment ossidizzati u skulurti wara li jkunu maħlula f'ilma sħun u kuntatt ma 'l-arja, li se jwassal ukoll biex jaggrava l-kulur tas-soppa, tnaqqas iċ-ċarezza u jiskuraw.


Ħin tal-post: Frar-26-2022